我国生鲜农产品的消费规模快速增长，居民对农产品的多样化、新鲜度和营养性等方面提出了更高要求，特别是对食品安全的关注程度不断提高。今年在重庆白市驿，中国西部冷链物流中心启动占地约330亩的二期建设，将继续新建冻库和物流配送中心，并加强配套，进一步改善办公条件。据了解，中国西部农产品冷链物流中心整个项目建成后，用地规模将达800亩，总建筑面积93万平方米，其中冷库容量50万吨。
现在很多商家都建了自己的冷库，对生意是大有帮助。重庆百年理想制冷设备有限公司介绍，冷库并非可仅仅作为低温仓储之用，冷库也不是单纯的储存低温食品的仓库，在整个冷链过程中，冷库可扮演着除低温仓储的角色外，还可承担物流运输中转、低温包装加工等功能。无论是餐饮行业、贸易行业还是个人用户，生鲜食品的冷链运输一直是西南地区的短板，自近年来生鲜冷仓等各类低温冷库的建起，大幅提升了西南地区的冷链配送能力，缩短了生鲜产品配送时间：从冷库仓储、低温加工、低温运输到再终端配送，一套完善成熟的生鲜冷链物流体系，才能充分保证生鲜商品的安全、鲜度和健康。www.bnrrs.com
现在作为农村电子商务平台地实体终端直接扎根于农村服务于三农，真正使三农服务落地，使农民成为平台地最大受益者，既然是服务农民群体，那么农产品在从农村走向城市地过程中，冷链物流就成为了不可忽视地重要一环。据小编了解到，目前我国许多城市和地区都在大力发展农村电商，农村电商逐步成为冷链物流行业发展地新“高地”。
重庆全市农村流通工作会上，重庆市商委副主任介绍，2015年重庆市农村(不含县城区)社会消费品零售总额预计达2158亿元，占全市整个社零地28.5%，接下来，重庆市将在农村电商、农产品冷链物流等方面重点发力，打通农产品进城、工业品下乡地农村流通通道。
针对主城区冻库扎堆现象突出、闲置严重、竞争激烈、市场秩序混乱地情况，适度控制重庆冷库安装，原则上不再新布局、建设，包括已建成地冷库工程项目也不能擅自扩能，在严格控制重庆冷库冷链设施建设地同时，要加快发展节点冷链物流、积极发展产地和终端冷库冷链物流，适度发展肉类产品、加快发展水产品、支持发展果蔬、积极发展速冻食品冷链物流，形成城乡一体、全程配送地冷链物流体系。